Blog

เมืองหลีปั่นซู เป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในเรื่องของอาหารรสชาติเข้มข้นแสนอร่อย มีเมนูหลากหลายที่ถูกปากคนไทย และหนึ่งในนั้นก็คือ “เนื้อย่างหลีปั่นซู” หรือ …

หมี่ซั่วเหอฉี หรือ “Hechi Youmian” ในภาษาจีน เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองเหอฉี มณฑลกวางสี ทางภาคใต้ของประเทศจีน …

Haleem เป็นอาหารที่ถูกใจนักกินทั่วโลก ด้วยความเป็นเอกลักษณ์ของการผสมผสานเนื้อสัตว์ที่นุ่มละลายกับเมล็ดพืชและเครื่องเทศหอมกรุ่น …

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Lanzhou เป็นหนึ่งในอาหารที่ชาวจีนภาคเหนือภาคภูมิใจอย่างยิ่ง ถึงขั้นมีคำกล่าวว่า “ถ้ามา Lanzhou แล้วไม่ได้ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเนื้อ …

ซาลาเปาไส้เนื้อ เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองเฉินโจว มณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน เมนูนี้เป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในหมู่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยว …

ก๋วยเตี๋ยวง่ายๆ ดูเหมือนจะธรรมดา แต่เมื่อได้ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวซ่งซี (酸辣粉) เมนูเด็ดจากเมืองจุ่นอี๋ ( Zunyi ) มณฑลกุ้ยโจว ประเทศจีนแล้ว …

Oyakodon (親子丼), meaning “parent-and-child bowl,” is a beloved Japanese comfort food originating from the vibrant city of Tokyo. This seemingly …

ลาบีหยาง (Làbīyáng) เป็นหนึ่งในอาหารที่ขึ้นชื่อของเมืองอูรุมชี (Ürümqi) เมืองหลวงของเขตปกครองตนเองซินเจียงอ Uyghur ในประเทศจีน. …

ก๋วยเตี๋ยวหล่มสัปpaya เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองซาน scha ใน มณฑลไหหลำ ประเทศจีน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความหอมหวานของน้ำซุป และเนื้อที่นุ่มละลายในปาก …

Ntchoi (pronounced “en-choy”) เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวเฮาซาซึ่งอาศัยอยู่ในภาคเหนือของไนจีเรีย โดยเฉพาะในเมือง นอรา (Nassarawa) Ntchoi …