Blog

Kinilaw, a beloved Filipino dish, translates roughly to “eaten raw.” However, don’t let that intimidate you! This culinary masterpiece …

หมี่ถั่วเจียว หรือ “หมี่เจียว” ในภาษาถิ่น เป็นอาหารจานเด็ดจากเมืองหนานหนิง มณฑลกวางสี สาธารณรัฐประชาชนจีน เมนูนี้เป็นที่รู้จักกันดีในความหอม หวาน …

ซาลาเปา เป็นขนมที่พบเห็นได้ทั่วไปในหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียตะวันออก ขนมชนิดนี้มีรูปร่างคล้าย ๆ ถุงขนาดเล็ก ที่ทำจากแป้งโดนึ่ง …

Nkwobi เป็นอาหารที่ต้องลองเมื่อคุณมาเยือนเมือง Enugu ในไนจีเรีย การผสานรสชาติเข้มข้นของเครื่องเทศและเนื้อนุ่มละลายในปากทำให้ Nkwobi …

Haleem, a slow-cooked stew imbued with an intricate tapestry of flavors, embodies the essence of Pakistani culinary heritage. Hailing from the bustling city of …

เป่าจี๋หมูแดง เป็นหนึ่งในเมนูที่ขาดไม่ได้ของชาวดalian เมืองท่าสำคัญทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศจีน เป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติของความเผ็ดร้อน หวานมัน …

Lancashire hotpot เป็นอาหารประจำถิ่นของ Lancashire, เมืองในภาคเหนือของอังกฤษ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความอบอุ่นและความอุดมสมบูรณ์ …

หากพูดถึงอาหารใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้านและหอมเครื่องเทศแล้ว คงไม่มีใครปฏิเสธได้ว่า “แกงไก่โบราณ” เป็นหนึ่งในเมนูที่โดดเด่นที่สุด …

ก๋วยเตี๋ยวไก่ต้านยางเป็นหนึ่งในเมนูสุดฮิตของเมืองไท่โอน (Tai’an) ในมณฑลซานตง (Shandong) ประเทศจีน …

แกงปลากระพงยัดไส้ เป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของเมืองจางเจียง มณฑลกวางตุ้ง ประเทศจีน ที่โดดเด่นด้วยการผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมที่ลงตัว …